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日本のビール 面白ヒストリー:ぷはっとうまい (日本語) 単行本 – 2014/6/25

ワイン・お酒, ビール (本),端田 晶

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によって 端田 晶

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ペーパーバック : 222ページ pages
作者 : 端田 晶
コレクション : ワイン・お酒, ビール (本)
ISBN-10 : 978-4093883702
フォーマット : 単行本
発行日 : 2014/6/25
本のタイトル : 日本のビール 面白ヒストリー:ぷはっとうまい (日本語) 単行本 – 2014/6/25
平均的な顧客フィードバック : 5つ星のうち4.1 5つ星のうち（10個の評価人の読者)
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ファイルサイズ : 22.54 MB

ニッポンビール、かく生まれり! 最近、クラフトビール(地ビール)バーが賑わい、一昨年から始まった「日本ビール検定」(一般社団法人・日本ビール文化研究会主催)には8000人以上が受験し、この春は、プレミアムビールのヒットを受けて新製品が相次いで登場するなど、ビールの人気が高まり、話題に事欠きません。そこで、日本ビール検定の顧問でもあり、ビールを知り尽くした権威、端田晶さんが、愛好家に向けて日本におけるビール史を書き下ろしました。江戸時代に日本に上陸していたビール、幕末から明治にかけて、激動の日本で国産ビールを造ろうと奮闘していた男たちの努力など、様々なエピソードとともに描かれます。飲み仲間とビールジョッキを傾ける際、話のネタになるような蘊蓄も満載。この夏、必読のビール本です。 【編集担当からのおすすめ情報】 日本ビール検定の顧問による書き下ろし。今年の試験問題の参考になりそう。ビール検定受験者は必読です!
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